19 mars : Journée Internationale de la cuisine italienne

La Journée internationale de la cuisine italienne a été proclamée par les "Itchefs". De quoi s'agit-il ? Tout simplement d'un groupe de chefs italiens spécialisés dans la cuisine italienne mais travaillant hors d'Italie. Mondialement connue, pas toujours respectée.

Four à pizza

"Quand on parle de cuisine italienne, les pizzas, pâtes et autres escalopes milanaises apparaissent aussitôt devant nos yeux. Ceci dit, la cuisine italienne a beau être mondialement connue, elle est tout aussi mondialement méconnue par des cuisiniers qui ne la respectent pas toujours comme elle le devrait. En se mondialisant , elle a beaucoup perdu de son authenticité et cette journée veut attirer l'attention des consommateurs sur la "véritable" cuisine italienne traditionnelle et ses produits originaux."

Le choix du 17 janvier

Pour sa célébration, cette journée s'est choisi le jour de la fête catholique de Sant’Antonio Abate, le Saint Patron des animaux, mais aussi celui des bouchers et du salami [ndlr: fallait oser !].

Comme cette date se trouve également être le premier jour du carnaval, on imagine aisément les grands repas traditionnels qu'elle occasionne. Sant’Antonio est célébré partout en Italie et les cuisiniers italiens font leur maximum pour que cette tradition reste vivace.

Changement en 2018

Pour la 11ème édition, la journée est organisée en hommage au grand chef italien Gualtiero Marchesi et la date proposée pour 2018 est exceptionnelle puisque calquée sur la date anniversaire du dit chef, le 19 mars !

En savoir plus sur http://www.journee-mondiale.com/368/journee-internationale-de-la-cuisine-italienne.htm#x90fWVssQ633D77Y.99

SNCF : les syndicats appellent à faire grève dès le 3 avril

Ce jeudi 15 mars, après trois heures de discussions, les quatre syndicats majoritaires de la SNCF (CGT, Unsa, SUD et CFDT) se sont mis en ordre de marche pour définir les modalités de leur mouvement.

Belgian freight train in Strasbourg, Alsace, France

Un appel à faire grève « deux jours sur cinq », mais après le week-end de Pâques.

Les journées où les cheminots prévoient d'être en grève : https://www.francetvinfo.fr/economie/transports/sncf/sncf-decouvrez-quelles-sont-les-36-journees-ou-les-cheminots-seront-en-greve_2658804.html

Personnels et équipements de santé

Au 1er janvier 2016, 223 571 médecins ( omnipraticiens et spécialistes) exercent en France. Leurs effectifs ralentissent depuis 2005 en raison de l’inflexion du nombre de médecins généralistes. Plus âgée, mais aussi plus féminisée, la population des médecins présente un profil démographique en constante évolution depuis 1990.

Médecin 3

La part des médecins actifs âgés de plus de 60 ans en France métropolitaine a en effet plus que triplé durant la période. Les médecins issus des promotions nombreuses des années 1970-1980, période où le numerus clausus était encore relativement élevé, sont aujourd’hui à un âge proche de la retraite et gonflent ainsi les effectifs de médecins âgés.

Les nouvelles générations sont, elles, encore peu nombreuses relativement à leurs aînés. Dans le même temps, les femmes sont de plus en plus nombreuses dans la profession ; au 1er janvier 2016, elles représentent 44 % de l’ensemble des médecins.

Pour tout savoir : https://www.insee.fr/fr/statistiques/2569382?sommaire=2587886

Les Thermes de Balaruc-Les-Bains lancent leur saison thermale

Depuis février 2018, les Thermes de Balaruc-les-Bains ouvrent leurs portes pour une nouvelle saison placée sous le signe de la nouveauté, avec un déploiement de l’offre de soins et une volonté toujours constante d’accompagner le patient dans le « mieux vieillir ».


Pour en savoir :
www.thermesbalaruclesbains.com

 

1ère station Thermale de France depuis janvier 2015, les Thermes de Balaruc-les-Bains confirment leur succès avec plus de 52 000 curistes en 2016.

Spécialisés en Rhumatologie et Phlébologie, les Thermes de Balaruc-les-Bains séduisent toujours plus de curistes en mettant en avant des infrastructures à la pointe, une offre de soins complète, un accompagnement irréprochable et des eaux thermales parmi les plus chaudes et les plus minéralisées du Languedoc.

Une offre de soins diversifiée : l’ostéopathie dans l’eau thermale et les cures libres « Santé Vous Bien »

Les Thermes de Balaruc-les-Bains poursuivent leur révolution thermale en proposant de nouveaux soins complémentaires aux curistes :

L’ostéopathie dans l’eau thermale propose une association de deux thérapies naturelles pour plus d’efficacité dans le cadre d’une prise en charge holistique du patient. L’eau thermale de Balaruc-les-Bains ayant un effet antalgique et anti-inflammatoire, l’ostéopathie aquatique thermale devient un soin très efficace dans les traitements des douleurs.

Les cures libres « Santé Vous Bien » accompagnent les patients a eints de fibromyalgie et proposent des soins complémentaires pour les jeunes séniors à travers des thérapies naturelles associant la sophrologie, la réflexologie, l’hypnothérapie, la nutrition et le coaching sportif.


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Inauguration de la salle hybride « Cœur Poumons » du CHU de Montpellier

8 mois après sa mise en service, ce 13 mars 2018 a vécu enfin "l'inauguration" de la salle hybride "Cœur Poumon" du CHU de Montpellier en présence des équipes qui l'animent, emmenés par les Professeurs Pierre Alric, chirurgien vasculaire et endovasculaire, Jean Luc Pasquié, Responsable du département Cardiologie et maladies vasculaires et chef adjoint du Pôle Cœur-Poumons et Florence Leclercq, Chef d'équipe Coronaropathies et valvulopathies.

Bientôt à Pérols, s'essayer à l'escalade

Après Nîmes et Avignon, la ville de Montpellier va se voir dotée d'une nouvelle école d'escalade dès le mois de mai 2018.

A la direction, Bloc Session le spécialiste de l'escalade en salle  qui annonce l'installation dans le quartier du  Fenouillet de Pérols de près de 150 blocs très variés de surface grimpable pour petits et grands, tous niveaux. Fort de son succès depuis 2006 avec son concept de salles de blocs de grimpe qu'elle essaime dans le Sud de la France, la 7e salle Montpellier-Pérols du groupe Bloc Session enrichit l'offre des pratiques sportives  des clubs en salle Altissimo de Grabels et d'Odysseum Montpellier.

Une nouvelle structure, un nouvel équipement sportif pour dynamiser de la commune

Dans la pratique, il s'agit d'escalader des structures de faible hauteur qui ne nécessitent pas d'équipement particulier comme des cordes, des mousquetons et des baudriers. L'agencement des blocs figure des grandes voies et des falaises qui plairont aux enfants de plus de 6 ans comme à ceux de plus de 77 ans. Bloc Session proposera des stages pour les enfants de 8 à 15 ans, des sessions pour adultes pour entreprises, des séances d'initiation à partir de 5 ans et des cours pour enfants et adultes en intérieur ou en extérieur.

Renseignements à venir : Bloc Session de Pérols-Montpellier

Semaine nationale de lutte contre le cancer

Les associations qui luttent contre le cancer sont nombreuses, nous en avons choisi une dont la réputation de sérieux n'est plus à faire : La ligue nationale contre le cancer... et c'est d'ailleurs elle qui est l'organisatrice de cette semaine nationale qui se déroule du 19 au 25 mars 2018.

A Montpellier, l'ensemble des acteurs dans la prévention, le dépistage, la recherche et la prise en charge du cancer colorectal a souhaité s'allier pour sensibiliser la population et les professionnels de santé à l'importance du dépistage et de la prévention cancer du côlon. Le samedi 17 mars, la caravane du Hand proposera aux petits et grands des ateliers afin de promouvoir l'activité physique. Vous pourrez explorer un colon géant, pédaler sur un vélo pour faire des smoothies ... à l'Odysseum de Montpellier de 9h à 20h.

Mars Bleu est le mois de sensibilisation au dépistage du cancer colorectal. Piloté par le Ministère de la santé et l’INCa, il a pour objectif de sensibiliser la population et les professionnels de santé à l’importance du dépistage. Le cancer colorectal est en France le 2ème cancer le plus meurtrier, alors que détecté tôt, grâce au dépistage, il guérit dans 9 cas sur 10.

En savoir plus sur http://www.journee-mondiale.com/62/semaine-nationale-de-lutte-contre-le-cancer.htm#ELt6m50atfwH6GH3.99

An up close image of a cancer cell

Les origines de la ligue et de la lutte

Le Dr Sonia Fabre assistante du Pr Hartmann de l'Hôtel Dieu est la première à envisager " une ligue pour la lutte scientifique et sociale contre le cancer " Le 14 mars 1918 Justin odart, Secrétaire d'Etat fonde la Ligue Franco-Anglo-Américaine Contre le Cancer ". Elle est déclarée le 6 avril 1918 et le 23 janvier 1919, autorisée à faire appel à la générosité du public dès le 21 juin de la même année. Elle est reconnue d'utilité publique en 1920. C'est une Association sans but lucratif régie par la loi de 1901.

En 1934 Justin Godart organise à Paris une réunion préparatoire en vue de fonder ce qui devait devenir dès 1935 l'Union Internationale Contre le Cancer. La Ligue, par son aide financière, à permis à l'UICC de faire ses premiers pas. J. Godart en sera président de 1935 à 1953.

Les précurseurs

La lutte contre le cancer, aussi bien dans le domaine de la recherche et des thérapeutiques, que de celui des progrès accomplis sur le plan social et humain est une préoccupation relativement récente. Dans un passé encore proche de nous, le cancer était considéré comme une maladie incurable et les malades qui en étaient atteints se voyaient refuser l'accès aux hôpitaux, car on les considérait comme contagieux.

Ce furent des œuvres charitables religieuses, parfois aussi laïques, qui prirent l'initiative de faire quelque chose pour les cancéreux. Elles se contentaient de les héberger, de les nourrir et de les panser, puisqu'il n'existait pratiquement pas de traitement ; mais cela était déjà beaucoup pour ces malheureux abandonnés et rejetés par tous.

En France, c'est le chanoine Jean Godinot, vicaire général de l'Abbaye Saint Nicaise de Reims, qui eut l'idée d'ouvrir en 1740 un établissement spécialisé pour les "cancérés". Ce fut l'ancêtre des centres anticancéreux modernes. Puis en 1842, Madame Jeanne Garnier-Chabot fonde à Lyon une association mi-laïque, mi-religieuse, composée de veuves et de femmes charitables appelée "Calvaire", pour donner des soins dans un hospice à des cancéreuses avancées. Un "Calvaire" analogue s'est ouvert ensuite à Paris, rue de Lourmel. Des fondations semblables se créent par la suite pour les hommes sous les auspices de Saint Jean de la Croix.

Ces exemples porteront leurs fruits puisqu'en 1846, on admit les cancéreux dans les hôpitaux et les hospices généraux. L'Assistance Publique fit une première tentative dans deux services dits "d'incurables" à la Salpétrière et à Bicêtre. En 1897 l'Assistance publique ouvre un pavillon spécialisé à Brévannes.


En savoir plus sur http://www.journee-mondiale.com/62/semaine-nationale-de-lutte-contre-le-cancer.htm#ELt6m50atfwH6GH3.99

Une histoire du cancer

Les traces les plus anciennes du cancer se trouvent dans des fragments de squelettes humains datant de la préhistoire.

14 mars : Journée internationale d'action pour les rivières

La journée d'action pour les rivières tire son origine d'une initiative brésilienne contre les grands barrages et les dégâts qu'ils occasionnent. Elle entend donc logiquement lutter contre les barrages et pour les rivières, pour l’eau et pour la vie.

Une histoire qui coule de source...

 

River in North Carolina

L'idée de la journée a été adoptée lors du premier sommet international des personnes affectées par les barrages (International Meeting of People Affected by Dams). Les représentants de 20 pays ont décidé que la Journée internationale d’action aurait lieu le 14 mars, date de la journée d’action contre les grands barrages au Brésil.

Tous les ans, des milliers d'individus de par le monde élèvent la voix pour honorer les rivières du monde et les personnes qui luttent pour leur protection. La Journée international d'action pour les rivières est un jour où nous célébrons des victoires comme le démantèlement des barrages et la restauration de rivières.

Un site à visiter : www.internationalrivers.org

12 mars : Journée mondiale contre la censure sur internet

Aussi appelée Journée internationale pour la liberté d’expression sur Internet, elle est célébrée le 12 mars depuis 2008, et a été créée par RSF (Reporters sans frontières, www.rsf.org). Cette journée de la liberté sur internet est tout d'abord destinée à dénoncer la cybercensure dans le monde. La répression des internautes, et notamment des blogueurs à travers le monde serait croissante et les fermetures de sites Internet toujours plus nombreuses, selon l'organisation. "Des "démocraties" bien dirigistes".

Closeup portrait young angry serious woman showing her denial No Stop talk to hand gesture with palm outward isolated green wall background Negative human emotion face expression feeling body language

A l'origine, cette manifestation visait essentiellement la Chine et ses lois concernant le contrôle d'internet. On souvient notamment de l'expérience faite sur Google avec une recherche portant sur la place Tien-an-Men : les réponses données par le moteur de recherche aux USA et en Europe parlaient des événements de 1989, les réponses données par la même moteur en Chine ne parlaient que de tourisme...

Plusieurs internautes sont derrière les barreaux pour avoir usé de leur droit à la liberté d’expression sur le web. La Chine reste la plus grande prison pour les journalistes en ligne et les blogueurs.

Pour dénoncer la censure exercée par les gouvernements et réclamer plus de libertés sur internet, Reporters sans Frontières a appellé à manifester dans neuf pays ennemis du Net : Birmanie, Chine, Corée du Nord, Cuba, Egypte, Erythrée, Tunisie, Turkménistan, Viêt-nam. Malheureusement une liste non exhaustive.

"Des menaces tous azimuths"

"L'actualité plus récente nous a appris, à nos dépens, que les grands pays démocratiques n'étaient pas en reste en ce qui concerne les menaces contre les libertés publiques... les seuls noms d'Edward Snowden ou l'évocation d'organismes tels que le NSA feront réfléchir les plus optimistes !"

Chantiers de la Justice : présentation des axes de la réforme

Ce 9 mars, Édouard Philippe et Nicole Belloubet, garde des Sceaux, ont présenté à Reims les principaux axes pour bâtir une justice efficace, rapide et accessible à tous sur l'ensemble du territoire.

 Lancés l'an passé le 6 octobre 2017 à Nantes par le Premier ministre et la garde des Sceaux, les Chantiers de la Justice ont préparé une réforme globale de la Justice à travers une large concer­tation de 5 mois.

Solde,balance,scale,weigh

Les 4 volets de la réforme présentés à Reims permettent d’aborder l’ensemble des enjeux majeurs de la Justice :

  • l’amélioration et la simplification des procédures pénale et civile,
  • la transformation numérique,
  • le sens et l’efficacité des peines,
  • l’adaptation de l’organisation judiciaire.

Parmi les mesures phares présentées par la réforme, on peut citer :

  • la réduction des délais inutiles tout en améliorant le travail des enquêteurs, le parcours des victimes et l’exercice des magistrats ;
  • l’expérimentation d'un tribunal criminel départemental pour les crimes les moins graves dans le but de désengorger les cours d’assises et de limiter la détention provisoire ;
  • la fusion des tribunaux d'instance et de grande instance situés dans une même ville, tout en veillant à maintenir les tribunaux d'instance "isolés".

Pour le Gouvernement : "L’ensemble de ces mesures de simplification vise à améliorer le travail des enquêteurs, le parcours des victimes tout en prenant en compte le travail des magistrats."

Sur la base de la restitution des chantiers, la concertation se poursuivra avec la présentation détaillée du projet aux organisations syndicales, avant la transmission au Conseil d’État. La projet de loi sera ensuite discuté au Parlement.

Et il rajoute : " Simplification de la procédure pénale Ralentie par des formalités et de nombreuses règles qui l’alourdissent inutilement, la simplification de la procédure pénale est devenue indispensable. Des mesures concrètes permettront – en maintenant les garanties qui s’attachent à la procédure pénale – aux enquêteurs, policiers et gendarmes, aux parquets et aux juges de se recentrer sur leur cœur de métier : l’enquête, la poursuite, le jugement."

Pour lire et découvrir les axes de la Réforme de la Justice : "http://www.gouvernement.fr/sites/default/files/contenu/piece-jointe/2018/03/dp_-_chantiers_de_la_justice.pdf"

Le prochain passage à l'heure d'été, c'est pour quand ?

Le passage à l'heure d'été se déroulera dimanche 25 mars 2018 à 2 heures du matin. Il faudra ajouter 60 minutes à l'heure légale. Il sera alors 3 heures.

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Le changement d'heure a été instauré en France à la suite du choc pétrolier de 1973-1974. Depuis 1998, les dates de changement d'heure ont été harmonisées au sein de l'Union européenne. Dans tous les pays membres, le passage à l'heure d'été s'effectue le dernier dimanche de mars et le passage à l'heure d'hiver le dernier dimanche d'octobre. Le prochain passage à l'heure d'hiver aura lieu dimanche 28 octobre 2018 (à 3 heures du matin).

 Rappel :

L'objectif du changement d'heure est principalement de faire correspondre au mieux les heures d'activités avec les heures d'ensoleillement pour limiter l'utilisation de l'éclairage artificiel.