Montagnac-Domitienne : Un CONSTAT, une ENVIE commune, un désir de CHALLENGE

 

Peut être une image de texte qui dit ’Vilavigne avigne des hommes et des vins’Tout part de la … Un CONSTAT, une ENVIE commune, un désir de CHALLENGE …
Puis arrivent les temps de la REFLEXION, de l’ETUDE …
25 Octobre 2021 c’est l’ACTION qui les guide …
Leur Caveau de COURNONSEC fait sa révolution en devenant VILAVIGNE COURNONSEC ….. D’ici un mois, plus de 500 références en Vins, Whiskies, Rhums et Spiritueux, Bières et Champagnes Un choix unique entre Sète et Montpellier … Du vin de copains aux Grands crus classés … Du Rhum des Caraïbes aux plus beaux Whiskies Ecossais …
Mais avant de vous recevoir dans leur nouvel écrin …. "On casse pour construire … A Suivre …"
(le caveau reste ouvert pendant les travaux. Suivre le fléchage prévu à cet effet) …..Peut être une image de boisson et intérieur

Nicolas Michel, nouveau président des Vignerons Montagnac Domitienne, vous présente son vin préféré.

 

Peut être une image de 1 personne, position debout et plein air
 
Loin du protocole et des honneurs dus à son rang, c’est bien au milieu de ses vignes, en toute simplicité, que l’on peut rencontrer Nicolas, le nouveau président de notre cave coopérative ! Vigneron passionné et amoureux de son terroir, il est à la tête d’une belle exploitation familiale de 70 ha avec un encépagement varié (merlot, cabernet, chardonnay, syrah, grenache et cinsault).
 
 
Son vin favori est le Chapelle Saint Roch et voici pourquoi :
Cépages :
Syrah, Cabernet, Carignan
Terroir :
Ce vin fait référence à la Chapelle Saint Roch de Tourbes, village en coteaux et aux portes de Pézenas.
Nez :
Nez de pruneaux avec des nuances de cuir
En bouche :
Vin soyeux et élégant aux tanins fondus et une finale épicée.
Accords mets et vins :
Viande d’agneau, entrecôte, salé aux lentilles...
Et vous, que diriez-vous d'une petite Chapelle pour votre grillade du week-end ?
À retrouver dans nos caveaux de Montagnac, Tourbes et Cournonsec

De belles autos et de belles mécaniques à Cournonsec ce 26 Juin

 

La cave coopérative Montagnac- Domitienne avait organisé un rassemblement festif d’anciennes voitures autour du caveau Les Vignerons Montagnac Domitienne, à Cournonsec. Cette journée se voulait surtout un moment de fête pour les propriétaires de véhicules anciens sur le Parking du Caveau adapté à ce genre de manifestation avec ses 2000m2pierreIMG_20210626_114816

De 10h à 14 h plus d'une quarantaine de véhicules anciens, des 2 CV aux Alpines Renault, des 4 CV aux Simcas et Dauphines, étaient exposés. Tandis que les passionnés échangeaient leurs avis, les visiteurs admiraient les intérieurs et les moteurs, d'un autre temps, après avoir inspecté les carrosseries.

A 14h Pour ceux qui étaient tentés une petite balade sur les belles routes de la Gardiole était possible...

Mais entre les deux l'on pouvait se restaurer soit avec un  pique-nique sorti de la malle soit à partir d'un traiteur présent qui proposait des produits frais

 Et si plusieurs clubs de la région étaient représentés comme Plaisir Auto Rétro (généraliste à Juvignac), Rétro Rally 34 (Cournonterral) et bien sûr le 2cv club de l’Hérault, d'autres ont participé à titre individuel  sachant qu'avec une petite animation musicale, une bouteille de Picpoul offerte par équipage auto en plus de la dégustation possible de tous les vins pour les amateurs de véhicules anciens c'était une occasion à ne pas rater.pierreIMG_20210626_114446

Une belle journée sous un beau soleil pas trop agressif. Du bonheur et du plaisir à Montagnac Domitienne entre mécanique et oenologie...

Belles autos et belles mécaniques à Cournonsec le 26 Juin

Belles autos et belles mécaniques à Cournonsec le 26 Juinbandeaux 26

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