4ème Oursinade de Thau, J – 10

Les 9 et 10 mars sonnent le premier rendez-vous festif de l’année 2018  donné par Sète agglopôle méditerranée sur l’esplanade Aristide Briand, à Sète.

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Cette 4ème édition de l’Oursinade de Thau sera un bon millésime pour les gourmets de la « châtaigne de la Mer » ! En effet, pour répondre à une demande croissante, cette édition sera marquée par l’arrivée de 2 producteurs d’oursins supplémentaires. 6 artisans de bouche viennent également compléter un marché de 40 exposants. De grandes tablées vous accueilleront au centre de la place où trône son kiosque à musique du XIXème siècle au charme désuet de la Belle Époque, témoignage d’un certain art de vivre.

C’est dans cet esprit «guinguette» à ciel ouvert que des milliers de visiteurs  dégusteront ce que le bassin de Thau offre de meilleur. Pendant que certains exposants proposeront exclusivement des oursins, d’autres vendront des plateaux de fruits de mers, des brasucades de moules, des tielles, des beignets d’huitres, des fritures de poisson à la plancha et bien d’autres spécialités locales. Quant aux restaurants autour de la place, leurs cartes variées raviront tous les autres gastronomes.

Cette Fête de l’Oursin démarre vendredi 9 mars (de 18h à 23h) avec la fratrie «Beretta Chic» qui ouvrira le bal dès 18h et distillera sa musique avec sa Twist N’Guinche ambulante. Puis à 20h, le groupe musical « Le comptoir des Fous » prendra le relai sur le kiosque Franke selon leur devise « Du jazz dans le festif et du festif dans le jazz ». La manifestation se poursuivra samedi 10 mars, de 11h à 23h avec le groupe « Macadam » basé sur des musiques de rues version sommeliers, et à 13h « les Accords de Léon », appelés l’épicerie fine de la chanson française, donneront du spectacle sur une idée originale et inédite de triporteur Vespa sonorisé.

Pour faciliter les achats de tickets pour la dégustation des vins, 2 points de caisse aux couleurs de « Sète agglopôle méditerranée » seront disposés aux entrées de la manifestation : 5€ donne droit à 3 tickets de «dégustation» de vins et 2€ à 1 ticket, parmi les nombreux producteurs viticoles du bassin de Thau, tous labellisés «vignobles et découvertes». Pour tout achat, le verre et le tour de cou seront offerts. Les plateaux d’oursins, de coquillages et toutes les autres spécialités sont vendus directement sur les stands.

Ce premier rendez-vous de l'année de l'agglo lance le programme des autres festivités du bassin de Thau, comme Escale à Sète à Pâques, puis les Estivales de Thau les jeudis d'été ! De beaux moments gourmets et conviviaux en perspective.