Annonce des 4 premiers lauréats des Folies architecturales 2022
Ces 4 nouvelles Folies renouent avec l’histoire de la ville tout en participant à l’invention de la ville de demain et seront réparties sur toute la ville pour contribuer à son rééquilibrage, favoriser les mobilités douces et l’accessibilité de la ville.
Montpellier, terre d’accueil de l’innovation architecturale, invente le patrimoine architectural du 21e siècle.
Fermeture administrative par la direction départementale de la protection des populations de l’Hérault
Cyberharcèlement : Magali Berdah accuse Bruno Le Maire de prendre la défense de Booba
Selon Orange.fr :
Le ministre de l’Economie Bruno le Maire a estimé au micro de Franceinfo le 13 mars que le rappeur Booba "a raison" de lutter contre les dérives des influenceurs, sans évoquer les accusations de cyberharcèlement qui pèsent sur le rappeur. Des déclarations qui ont vivement fait réagir la célèbre agente d’influenceurs, Magali Berdah, rapporte BFMTV.
C’est une déclaration qui fait polémique sur les réseaux sociaux. Lundi 13 mars, Bruno Le Maire indiquait au micro de Franceinfo que le rappeur Booba "avait raison de rappeler les dérives des influenceurs" à travers ses tweets visant Magali Berdah, une agente d’influenceurs. Une prise de position qui a enflammé les réseaux sociaux, notamment parce que des accusations de cyberharcèlement liés à ses nombreux tweets visant Magali Berdah pèsent sur Booba, rapporte BFMTV.
Condamner la violence.............. https://actu.orange.fr/france/cyberharcelement-magali-berdah-accuse-bruno-le-maire-de-prendre-la-defense-de-booba-magic
Réforme des retraites : éducation, raffineries, énergie, transports… A quelle mobilisation s'attendre pour la journée de mobilisation de mercredi ?
Cette huitième journée de mobilisation contre le projet de loi de réforme des retraites s'annonce moins perturbée que les précédentes dans les transports.
Un nouveau temps fort? La France aborde, mercredi 15 mars, une huitième journée de mobilisation contre le projet de loi de réforme des retraites. Si la mobilisation était en baisse, samedi, avec un million de manifestants en France selon la CGT et 368 000 d'après le ministère de l'Intérieur, les syndicats ne veulent pas lâcher. Le secrétaire fédéral du syndicat SUD-Rail, Julien Troccaz a évoqué une "semaine décisive".
>> Retrouvez toute l'actualité sur la réforme des retraites dans notre direct
Au moment où les opposants à la réforme se rassembleront pour manifester, une autre partie se jouera à l'Assemblée avec la réunion décisive entre députés et sénateurs. Sept élus de chaque hémicycle, et autant de suppléants, négocieront à partir de 9 heures en commission mixte paritaire (CMP), à huis clos. Si les parlementaires parviennent à un accord, le texte sera soumis jeudi au vote du Sénat, puis à celui de l'Assemblée, pour son adoption définitive.
Franceinfo fait le point sur les difficultés attendues.
La "journée noire" devrait être évitée dans les transports
La SNCF prévoit un trafic "perturbé". Les circulations de mercredi seront "globalement similaires" à celles de lundi et mardi : 2 TER sur 5 en moyenne nationale, 3 TGV Inoui et Ouigo sur 5, 1 Intercités de jour sur 3 et aucune circulation des Intercités de nuit.
Pour le réseau Transilien, la SNCF estime que la circulation restera "perturbée".
Réforme des retraites : les députés LR qui voteraient une motion de censure transpartisane auront "vocation à aller siéger" avec la gauche ou les écolos, prévient leur président
Olivier Marleix a fait une mise au point, mardi, après la réunion de groupe.
Selon France Info :
Alors que les tractations se multiplient à l'Assemblée nationale, et que le spectre d'un 49.3 est parfois évoqué pour faire passer la réforme des retraites, les groupes parlementaires du palais Bourbon clarifient leur ligne. Les députés Les Républicains (LR) qui signeraient une motion de censure transpartisane, en réponse à l'utilisation de l'article 49.3, "auront vocation à aller siéger" avec un autre groupe, a prévenu leur chef de file, Olivier Marleix, mardi 14 mars, a rapporté LCP. "Personne n'a parlé d'exclusion. Que ce soit clair : le mot n'a même pas été prononcé", a insisté un député LR. Suivez notre direct.
Les élus LFI promettent la "publicité et la transparence" durant les débats de la commission mixte paritaire. Ils promettent "publicité et transparence". Les parlementaires de La France insoumise ont assuré qu'ils utiliseraient "tous les moyens" à leur disposition pour faire connaître l'avancée des débats en commission mixte paritaire, mercredi. Cela pourrait passer par une retranscription en direct des débats sur Twitter, mais aussi par des "points vidéo" réguliers à l'extérieur de la salle, a précisé Mathilde Panot, la cheffe de file LFI à l'Assemblée.
Les leaders syndicaux manifesteront devant l'Assemblée jeudi. "Nous irons jeudi devant l'Assemblée nationale pour (nous) exprimer", a confirmé Laurent Berger, patron de la CFDT, sur RTL mardi.......
Pierre Palmade reste placé sous contrôle judiciaire et assigné à résidence à l'hôpital
Selon Orange.fr :
La chambre de l’instruction de la cour d’appel de Paris a décidé de maintenir Pierre Palmade sous contrôle judiciaire, mardi 14 mars. Il reste également assigné à résidence à l’hôpital, rapporte BFMTV.
Mardi 14 mars, juste après 9h, la chambre de l'instruction de la cour d'appel de Paris a fait connaître sa décision concernant Pierre Palmade.
Elle maintient le placement sous contrôle judiciaire de l’humoriste de 54 ans, rapporte BFMTV, citant un communiqué du parquet. Le comédien a également l'interdiction "de quitter l'établissement hospitalier où il se trouve actuellement pris en charge", est-il précisé dans un communiqué. Une interdiction qui n'a pas de durée déterminée, et en cas de changement de structure hospitalière, une modification du contrôle judiciaire sera nécessaire.
Pierre Palmade reste placé sous contrôle judiciaire avec interdiction de quitter l'hôpitalpar BFMTV
Accords d'intéressement encouragés : dispositions et service « Mon intéressement pas à pas »
La loi portant mesures d'urgence pour la protection du pouvoir d'achat du 16 août 2022 a instauré de nouvelles dispositions encourageant le développement de l'intéressement (intéressement collectif par décision unilatérale, durée de l'accord...), notamment dans les entreprises de moins de 50 salariés. Le décret n°2023-98 du 14 février 2023 complète ces dispositions d'une procédure dématérialisée de rédaction d'accord d'intéressement.
Le site Mon intéressement pas à pas
Dans le but d'encourager les accords d'intéressement, une procédure dématérialisée de rédaction d'accord d'intéressement a été créée : Mon intéressement pas à pas. Le décret n°2023-98 du 14 février 2023 précise le fonctionnement de ce service.
Celui-ci permet de rédiger un accord d'intéressement en suivant les indications. Ainsi, deux modules sont disponibles :
- « rédiger un accord pré-validé » : la rédaction de l'accord est encadrée de manière à garantir la conformité du texte généré aux dispositions légales en vigueur et à vous faire bénéficer des exonérations sociales et fiscales dès le dépôt sur Téléaccords, sans qu'un examen préalable n'ait lieu ;
- « rédiger un accord libre » : aide à la rédaction d'un accord ou d'une décision unilatérale d'intéressement, l'accord déposé fera ici l'objet d'un examen par l'autorité administrative.
Une fois l'accord rédigé, le site vous fournit un QR code et un identifiant unique afin d'authentifier l'accord, qui sera ensuite déposé sur la plateforme Téléaccords après signature.
Qu'est-ce que l'intéressement ?
L'intéressement est un plan d'épargne salariale qui permet de verser aux salariés une prime proportionnelle aux résultats ou aux performances de leur entreprise.
Ce dispositif facultatif est mis en place par voie d'accord entre l'entreprise et les salariés ou leurs représentants. Cet accord fixe notamment le mode de calcul de l'intéressement et les règles de répartition entre les salariés. Il produit ses effets pendant la durée indiquée dans l'accord, même en cas de remplacement des représentants des salariés.
Les entreprises sont exonérées de cotisations sociales sur les sommes versées aux salariés dans le cadre de l'intéressement. Ce dispositif présente aussi des avantages fiscaux :
- déduction du bénéfice imposable des sommes versées dans le cadre de l'intéressement ;
- exonération de taxes d'apprentissage et de participations à la formation continue et à la construction ;
- sous certaines conditions, et si les sommes sont versées dans le cadre d'un plan d'épargne salariale, droit de constituer une provision pour investissement. Cette provision ne doit pas dépasser 50 % des sommes versées par l'entreprise pour compléter l'intéressement, lorsqu'il est inférieur au plafond légal.
Les nouvelles dispositions instaurées par la loi pouvoir d'achat
L'entreprise a désormais la possibilité de mettre en place un intéressement collectif par décision unilatérale si celle-ci n'est pas couverte par un accord de branche agréé. Cette disposition concerne les entreprises de moins de 50 salariés :
- n'ayant pas de délégué syndical et de comité social et économique (CSE). L'entreprise devra ici informer les salariés par tout moyen de la mise en place de cet intéressement collectif ;
- n'ayant pas réussi à conclure un accord d'intéressement après des négociations engagées avec le CSE ou les délégués syndicaux. Dans ce cas, un procès-verbal de désaccord devra être établi et le CSE devra être consulté sur le projet d'intéressement au moins 15 jours avant son dépôt devant l'autorité administrative.
La durée de l'accord d'intéressement peut être désormais être de 5 ans maximum (contre 3 ans auparavant). Cet accord peut être renouvelé plusieurs fois par tacite reconduction.
Concernant la répartition de l'intéressement proportionnelle aux salaires, les périodes de congé de paternité et d'accueil de l'enfant sont assimilées à des périodes de présence. Le décret du 14 février 2023 a ajouté à cette liste les périodes de mise en quarantaine et le congé de deuil d'un enfant.
De plus, afin d'assouplir la procédure de contrôle des accords d'intéressement, les accords déposés à compter du 1er janvier 2023 ne feront plus l'objet d'un contrôle de forme par la DDETS : . Quant au délai dans lequel l'Urssaf pourra opérer un contrôle de fond, celui-ci ne pourra excéder trois mois après le dépôt des accords.
Réforme des retraites : pourquoi le vote de jeudi à l'Assemblée nationale s'annonce très incertain
Le groupe LR, pourvoyeur de voix pour le camp présidentiel, apparaît toujours aussi divisé sur ce projet de loi, donnant des sueurs froides au gouvernement sur l'issue du scrutin.
Selon France Info :
"C'est très indécis. Semaine à haut risque", commente le député Renaissance Jean-Marc Zulesi. A deux jours du vote final du Parlement sur la réforme des retraites, les jeux restent extrêmement ouverts sur l'adoption ou pas du très controversé projet du gouvernement. En cause : l'incertitude qui règne autour du vote de l'Assemblée nationale. "A ce stade, je n'ai aucune idée [de l'issue du scrutin]", confirme le président Renaissance de la commission des lois, Sacha Houlié. "Tout le monde s'amuse à faire les comptes", sourit un macroniste.
Mercredi, la commission mixte paritaire (CMP), instance qui réunit sept députés et sept sénateurs, devrait selon toute vraisemblance aboutir à un texte commun. Le lendemain, sauf surprise, le Sénat adoptera la réforme lors d'un vote dans la matinée, comme il l'avait fait samedi soir en première lecture.
C'est l'après-midi, à l'Assemblée nationale, que l'avenir du projet de loi se jouera. L'incertitude est totale. D'abord parce que les députés, à la différence de leurs collègues sénateurs, ne se sont encore jamais prononcés sur le texte. Au terme de quinze jours de débats électriques, les députés n'avaient en effet pas dépassé l'article 2 du projet de loi de finances rectificatif de la Sécurité sociale. Difficile donc de connaître le rapport de force dans l'hémicycle.
Ensuite, parce que la clé du vote au Palais-Bourbon s'appelle Les Républicains. La droite est le seul groupe politique qui peut permettre au camp présidentiel, qui ne détient qu'une majorité relative à l'Assemblée, de faire adopter le texte. Or, le groupe d'Olivier Marleix apparaît toujours aussi divisé sur le sujet. Votera ou votera pas ? "C'est la question à un euro du moment", confirme le député LR Stéphane Viry, l'un des deux responsables de son groupe sur les retraites.
La grande inconnue s'appelle LR.......................... Aller plus loin : https://www.francetvinfo.fr/economie/retraite/reforme-des-retraites/reforme-des-retraites-pourquoi-le-vote-de-jeudi-a-l-assemblee-nationale-s-annonce-tres
Le 15 mars ce sera la Journée Internationale des droits des consommateurs
Depuis 1983, l'association internationale des consommateurs "Consumer International" célèbre la journée mondiale des droits des consommateurs le 15 mars.
Dans un discours devant le Congrès américain, le 15 mars 1962, le président américain J.F. Kennedy avait énoncé les quatre droits fondamentaux du consommateur : droit à la sécurité, droit à l'information, droit de choisir et droit d'être entendu.
En France, la "défense du consommateur" est relayée par de nombreuses associations et une revue telle que "60 millions de consommateurs", réalisée par des journalistes professionnels travaillant en étroite collaboration avec les experts de l'INC, assure une mission de service public en totale indépendance vis-à-vis des fabricants et des distributeurs.
Un site à visiter : www.60millions-mag.com
Des conseils sur la dégustation et la conservation des huîtres de Bouzigues, Etang de Thau
Des conseils sur la dégustation et la conservation des huîtres de Bouzigues, Etang de Thau
SUR / huitres-bouzigues.com
(Pour les normes liées à la production reportez-vous à la page « Production ») du site : https://www.huitres-bouzigues.com/fr/actualites-partenaires.php
Comme chacun sait, l’huître doit se consommer vivante et « fraîche ».
C'est-à-dire qu’elle produise de l’eau à l’ouverture, c’est le critère principal. Elles doivent être consommées rapidement après ouverture.
Le classement en zone B attribue aux produits conchylicoles du bassin de Thau (huîtres, moules) la reconnaissance d'une très grande qualité et autorise leur consommation après un bref passage par des bassins de purification (voir la page « production »). C'est une des raisons pour laquelle l'Huître de Bouzigues est renommée pour sa saveur et sa fraîcheur.
Grâce aux progrès des moyens de conservation et de transport, les huîtres peuvent se consommer toute l’année et non pas seulement lors de mois finissant en « r ». Elles se consomment donc y compris lorsqu’elles sont « laiteuses » durant la période de reproduction de mai à Juillet.
Le plus souvent les huîtres de Thau sont très charnues, on les appelle des « spéciales » ( supérieur à 10.5% de taux de chair, c'est-à-dire que sa chair représente plus de 10.5% de son poids total ).
Il arrive que les huîtres soient moins pleines, cela ne les rend pas moins succulentes, on les appelle alors des « fines » ( de 6.5 à 10% de taux de chair c'est-à-dire que sa chair représente entre 6.5 et 10% de son poids total ). Quant à la température, c’est une affaire de goût. Certains les préfèrent « frappée » sur la glace, d’autres les consomment à température ambiante, elles dégagent ainsi plus de saveurs.
Nous apportons le plus grand soin tout au long de la production et du conditionnement pour vous assurer une qualité irréprochable et succulente. De plus nos produits sont contrôlés par un laboratoire indépendant agréé par l’état.
Les huîtres sont des animaux vivants, vous devez donc vous assurer de leur fraîcheur pour une bonne dégustation.
L’huître ne doit pas être consommée si :
- elle est ouverte ou entrouverte
- elle dégage une odeur désagréable
- elle comporte une sorte de seconde paroi à l’intérieur de la coquille, une poche à l’intérieur de laquelle une eau, souvent trouble, est mise à l’écart. Cette « chambre » ne se détecte souvent qu’au moment où on décroche l’huître de son muscle pour la consommer. Une inspection rapide au moment de déguster est donc suffisante pour s’assurer que tout est parfait.
En ce qui concerne la conservation et le transport :
L’huître peut se conserver environ 8 jours après la date de conditionnement (qui est toujours indiquée). La température idéale pour une conservation optimale se situe entre 5 et 10°C. L’huître peut cependant très bien supporter des températures allant jusqu’à 20°C pour plusieurs heures (le temps du transport par exemple). Le conditionnement à plat lui permet de conserver son eau le plus longtemps possible, c’est pour cela que nous conditionnons nos huîtres en bourriche pour les expéditions par Internet, ou pour les voyages en voiture dans le cas des achats sur place. La petite astuce pour une conservation optimale : le tissus mouillé pour envelopper la bourriche.
L’huître a deux ennemis : le gel et le chauffage …bien sûr ! Ajoutez à cela … la lame de votre couteau
Qualités nutritionnelles:
Les huîtres, tout en étant peu caloriques, présentent de nombreuses qualités nutritionnelles intéressantes, notamment grâce à leur richesse en minéraux et en oligo-éléments.
Les huîtres apportent des protéines de bonne qualité en quantité intéressante (9% soit un peu moins que la viande) tout en étant pauvre en lipides (1%, y compris lorsque les huîtres sont dites « grasses ». On les qualifie donc plutôt de laiteuse durant la période de reproduction).
De plus, les huîtres sont particulièrement riches en minéraux et en oligo-éléments (fer, magnésium, iode, zinc, cuivre, phosphore, sélénium…).
Une douzaine d’huîtres apporte 60% de la ration de fer quotidienne recommandée. Les huîtres apportent des vitamines B12, B2, B3, B12, C (seul aliment d’origine animale apportant de la vitamine C), A et D.
Grâce leur richesse en zinc, sélénium, vitamine E et C, les huîtres présentent des qualités anti-oxydantes utiles dans la lutte contre le vieillissement, les cancers et les maladies cardio-vasculaires.
En savoir plus sur les bienfaits nutritionnels des coquillages
Rendez-vous sur la boutique pour une bonne dégustation !
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