SIGNATURE DU PARTENARIAT PURPLE CAMPUS OCCITANIE AVEC ENTREPRENDRE POUR APPRENDRE OCCITANIE

 

Madame Hélène GHESQUIERE, Présidente d’Entreprendre Pour Apprendre Occitanie, 

Monsieur André DELJARRY Président Purple Campus Occitanie

En présence de:

Bernard Michel, Secrétaire de l’Association Directeur du campus CCI Gard, 

Camille Jean Brunel, Coordinatrice territoriale Occitanie Est, 

Dominique Crayssac, Directeur Général de Purple Campus,  

 

  

    

Discours du Président André Deljarry:

"La réussite exceptionnelle de Purple Campus depuis sa création est l’illustration d’un esprit collectif au profit de la formation des jeunes, des salariés et des entreprises d’Occitanie.

 Purple Campus est un véritable collectif qui rassemble des énergies, des envies et des ambitions exceptionnelles, à l’image des équipes de Purple présentes sur les 16 campus.

 C’est justement grâce à nos campus présents sur toute l’Occitanie que nous avons initié depuis de nombreuses années des actions pour développer les entreprises et dynamiser le territoire, dans une démarche de développement durable conciliant développement économique respect de l’environnement et dimensions sociales et sociétales.

 Face à ces enjeux, nous avons décidé d’engager un partenariat fort avec l’association Entreprendre Pour Apprendre Occitanie pour que le monde de l’éducation et le monde de l’entreprise se connectent.

 L’association Entreprendre pour Apprendre Occitanie a pour objectif d’insuffler aux jeunes de 13 à 25 ans l’esprit d’entreprendre, qui vous savez, me tient particulièrement à cœur.

Elle rassemble les jeunes, leurs encadrants et les professionnels du monde de l’entreprise pour un enrichissement mutuel en donnant vie à des projets d’entreprise concrets et collectifs qui se déroulent de façon ludique et professionnelle : Les Mini-Entreprises.

 Ce partenariat d’un an a pour objet de créer entre nos deux entités des synergies fortes et offrir la possibilité à plusieurs groupes d’étudiants de vivre un projet de création et de développement d’une activité entrepreneuriale.

 En contrepartie Purple Campus s’engage à apporter son aide pour mobiliser les collaborateurs et les apprenants et déployer le programme Mini-entreprises dans l’ensemble des campus du territoire.

 Clairement, ce ne sont pas les projets qui manquent et Purple Campus est et restera le facilitateur de l’entreprise et de la création d’entreprises !

En parlant de création je tiens à souligner ma fierté à la suite du succès de 5 de nos promotions d’alternants dans le cadre de leur participation au dernier festival des mini-entreprises d’Occitanie organisé le 23 mai dernier à Carcassonne.

Ces jeunes entrepreneurs ont fait preuve de créativité, d’audace, d’innovation, de performance et de détermination avec un engagement sans faille, se distinguant parmi plus de 70 autres projets. Ce n’est pas sans vous rappeler certaines valeurs de Purple Campus (proximité, audace, performance, collectif, engagement).

Ces 5 mini-entreprises de nos campus de Rodez, Foix, et Béziers ont su se démarquer dans des domaines variés et ont suscité l’admiration du public et des juges.

Prix de la créativité, de l’artisanat, de l’impact social, local, environnemental et de la communication marketing.

Je vais profiter de la présence de la presse aujourd’hui pour mettre un petit coup de projecteur sur ces 5 Mini-Entreprises :

A'Vestit : Conception et commercialisation de paires de chaussettes de ville à l'effigie de Rodez par la promotion des Bachelors RDC (Responsable Développement Commercial) de Purple Campus Rodez.

La Mousse des Anges : Confection et commercialisation d'une box cosmétique composée de produits naturels, ariégeois éco-responsables par la promotion de BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) de Purple Campus Foix.

Adore & Sens : Fabrication de coffrets de bougies personnalisables aux senteurs de nos régions par la promotion de Bachelors RDO (Responsable de la Distribution Omnicanale) de Purple Campus Rodez.

Sanza Box : Création d'une lunch-box éco-responsable par la promotion de BTS MCO de Purple Campus Béziers, pour réduire l'utilisation du plastique à usage unique en encourageant les utilisateurs à emporter leur propre nourriture dans un contenant réutilisable.

Purple Safe : Conception de chouchous antidrogues par la promotion de BTS MCO de Purple Campus Béziers afin de lutter contre les actes de malveillance en soirée.

Un grand bravo à eux !

Avec notre savoir-faire conjugué à l’expérience d’EPA Occitanie, je peux vous assurer que la formation à de beaux jours devant elle !"

Le lundi 12 juin, au restaurant d'application de Purple Campus Béziers, les apprentis Brevet Professionnel Sommelier ont été mis à l'honneur

 

aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaCapture d’écran 2023-06-14 155303Le lundi 12 juin, au restaurant d'application de Purple Campus Béziers, les apprentis Brevet Professionnel Sommelier ont été mis à l'honneur et ont fait découvrir leurs vins "coup de coeur" pour clôturer leur cursus de formation.

 

Durant leur cursus de formation en apprentissage et à l'occasion des déplacements pédagogiques dans les huit régions viticoles de France, les apprentis BP Sommelier ont eu l'occasion d'explorer les vignobles locaux, de rencontrer des vignerons renommés et de déguster une variété de vins exceptionnels. Parmi toutes ces découvertes, chaque apprenti a sélectionné un vin coup de cœur qu'ils ont révélé lors de cette cérémonie. Gaby BENICIO (restaurant APONEM), qui a reçu le prix de « Sommelière de l’année » du Guide Michelin marraine de cette promotion, et marraine de cette promotion, a apporté son soutien et sa reconnaissance à ces jeunes sommeliers en devenir.

Elle a partagé avec eux son expérience et sa passion pour l'œnologie, soulignant l'importance de leur engagement dans cette noble profession. La présence des partenaires de Purple Campus Occitanie, et notamment les professionnels du secteur viticole, témoigne de l'importance accordée à cet événement et à la reconnaissance de ces jeunes talents prometteurs. La cérémonie de baptême des apprentis BP Sommelier est l'occasion de célébrer leur intégration dans la grande famille des sommeliers et de mettre en lumière leurs connaissances, leur passion et leur dévouement envers l'univers du vin.

 

Cet événement marque une étape significative dans leur parcours professionnel et symbolise le début d'une carrière prometteuse dans l'art de la dégustation et de la sélection des vins.

                        Situé au cœur de la région viticole d'Occitanie, Purple Campus Occitanie propose une formation de haute qualité aux futurs professionnels de ce secteur, en mettant l'accent sur l'excellence, l'innovation et la passion. L'école entretient des partenariats solides avec les acteurs majeurs de l'hôtellerie-restauration et offre aux étudiants un environnement propice à l'apprentissage et au développement de leurs compétences.

Les derniers investissements et travaux de rénovation des bâtiments engagés par la CCI de l'Hérault (propriétaire des murs) et les partenaires économiques locaux et régionaux optimisent les conditions d'enseignement.

Nouveau à la rentrée : Ouverture de la Mention complémentaire Employé Barman .

Retrouvez l'offre de formation ici : https://www.purple-campus.com/purple-campus-beziers

 

 91% de nos apprentis trouvent un emploi 6 mois après l’obtention du diplôme ! 100 diplômes ou titres du CAP au BAC+5 86% de réussite aux examens 43 nouvelles formations ouvertes en 2022 9400 apprentis formés en 2021 16 Campus sur l’Occitanie 13 filières Purple Campus Occitanie La réussite exceptionnelle de Purple Campus depuis sa création en janvier 2021, et son inauguration dans les locaux de Carcassonne le 4 janvier 2021, est l’illustration d’un esprit collectif au profit de la formation des jeunes, des salariés et des entreprises d’Occitanie.

« Avec nos convictions, notre ADN et nos savoir-faire, je peux vous assurer que Purple Campus a de beaux jours devant lui ! » André DELJARRY - Président de Purple Campus Occitanie