Le lundi 12 juin, au restaurant d'application de Purple Campus Béziers, les apprentis Brevet Professionnel Sommelier ont été mis à l'honneur et ont fait découvrir leurs vins "coup de coeur" pour clôturer leur cursus de formation.

 

Durant leur cursus de formation en apprentissage et à l'occasion des déplacements pédagogiques dans les huit régions viticoles de France, les apprentis BP Sommelier ont eu l'occasion d'explorer les vignobles locaux, de rencontrer des vignerons renommés et de déguster une variété de vins exceptionnels. Parmi toutes ces découvertes, chaque apprenti a sélectionné un vin coup de cœur qu'ils ont révélé lors de cette cérémonie. Gaby BENICIO (restaurant APONEM), qui a reçu le prix de « Sommelière de l’année » du Guide Michelin marraine de cette promotion, et marraine de cette promotion, a apporté son soutien et sa reconnaissance à ces jeunes sommeliers en devenir.

Elle a partagé avec eux son expérience et sa passion pour l'œnologie, soulignant l'importance de leur engagement dans cette noble profession. La présence des partenaires de Purple Campus Occitanie, et notamment les professionnels du secteur viticole, témoigne de l'importance accordée à cet événement et à la reconnaissance de ces jeunes talents prometteurs. La cérémonie de baptême des apprentis BP Sommelier est l'occasion de célébrer leur intégration dans la grande famille des sommeliers et de mettre en lumière leurs connaissances, leur passion et leur dévouement envers l'univers du vin.

 

Cet événement marque une étape significative dans leur parcours professionnel et symbolise le début d'une carrière prometteuse dans l'art de la dégustation et de la sélection des vins.

                        Situé au cœur de la région viticole d'Occitanie, Purple Campus Occitanie propose une formation de haute qualité aux futurs professionnels de ce secteur, en mettant l'accent sur l'excellence, l'innovation et la passion. L'école entretient des partenariats solides avec les acteurs majeurs de l'hôtellerie-restauration et offre aux étudiants un environnement propice à l'apprentissage et au développement de leurs compétences.

Les derniers investissements et travaux de rénovation des bâtiments engagés par la CCI de l'Hérault (propriétaire des murs) et les partenaires économiques locaux et régionaux optimisent les conditions d'enseignement.

Nouveau à la rentrée : Ouverture de la Mention complémentaire Employé Barman .

Retrouvez l'offre de formation ici : https://www.purple-campus.com/purple-campus-beziers

 

 91% de nos apprentis trouvent un emploi 6 mois après l’obtention du diplôme ! 100 diplômes ou titres du CAP au BAC+5 86% de réussite aux examens 43 nouvelles formations ouvertes en 2022 9400 apprentis formés en 2021 16 Campus sur l’Occitanie 13 filières Purple Campus Occitanie La réussite exceptionnelle de Purple Campus depuis sa création en janvier 2021, et son inauguration dans les locaux de Carcassonne le 4 janvier 2021, est l’illustration d’un esprit collectif au profit de la formation des jeunes, des salariés et des entreprises d’Occitanie.

« Avec nos convictions, notre ADN et nos savoir-faire, je peux vous assurer que Purple Campus a de beaux jours devant lui ! » André DELJARRY - Président de Purple Campus Occitanie