Les ostréiculteurs peinent à vendre leurs coquillages
Surstocks et huîtres trop grosses, les ostréiculteurs peinent à vendre leurs coquillages...
Reportage vidéo de France 3 Occitanie : avec le confinement, les stocks d'huîtres se sont accumulés. 2.000 tonnes de surplus pour l'étang de Thau.
Alors que la filière est déconfinée, les étals sont bien achalandés. Mais comme les ventes sont au plus bas, les producteurs peinent à écouler la marchandise. Reportage : L.Calmels et C.Métairon.