Marché de plein air et MIN : des acteurs incontournables de la consommation locale

Cette inauguration réunit Marie Massart, Présidente du Marché d'Intérêt National de Montpellier Méditerranée Métropole, Adjointe au Maire de la Ville de Montpellier, déléguée à la politique alimentaire et à l'agriculture urbaine, Roger-Yannick Chartier, Adjoint au Maire de Montpellier, délégué au Commerce de proximité, à l'Artisanat et au Tourisme, Nicole Marin-Khoury, Adjointe au Maire de Montpellier, déléguée au Quartier Croix d'Argent, Prés d'Arènes et aux Séniors.

L’occasion de mettre en lumière la production et la consommation locale qui se terminera à 11h par la présentation du label "Vignobles & Découvertes" obtenu par Montpellier Méditerranée Métropole, au Domaine de Grammont.

Inauguration du nouvel espace du marché de saint martin

Auparavant, l’emplacement du marché de plein air de Saint-Martin, inauguré le 19 mai 2021, était également utilisé pour le stationnement public. La Ville de Montpellier a souhaité améliorer l’espace dévolu au marché.

Un contrat de prêt à usage avec la paroisse des Saints François et Martin a ainsi été élaboré afin de libérer cet espace pour le marché. Ce contrat permet en parallèle de jouir d’un accès au parking privé de la paroisse pour un déplacement de la surface utile du marché de Saint-Martin et un espace plus aéré et plus grand pour accueillir les commerçants.

7 commerçants pourront ainsi proposer leurs produits : primeur, poissonnier, fruits secs et olives, bazar, textile et décoration de la maison.

Le marché de Saint-Martin se déroule le jeudi matin de 7h30 à 13h30.

Pour appuyer la relance de l’activité et favoriser l’attractivité de l’équipement, la ville a mis en place la gratuité des emplacements du marché jusqu’au 31 décembre 2022.

L’offre de commerces de proximité est une priorité pour la Ville de Montpellier. Facteur d’attractivité et de dynamisme commercial, ils sont aussi des lieux d'échanges et de convivialité, facilement accessibles qui permettent aux Montpelliérains de faire leurs achats sans avoir à s’éloigner de leur domicile.

La Ville crée des marchés de plein air dans les quartiers à forte densité qui ne sont pas encore dotés d’une structure d’approvisionnement de ce type.

Au cœur de chaque quartier, les Montpelliérains peuvent ainsi bénéficier d’une offre commerçante riche et variée :

• 4 halles : Quatre-saisons, Laissac, Castellane, Jacques Cœur
• 21 marchés : marchés dits en plein-air et thématiques
• + de 300 000 habitants de la région approvisionnés grâce aux circuits courts
• Un marché d’intérêt national (MIN) où se fournissent 3 000 adhérents et restaurateurs

Visite du MIN

Depuis près de 60 ans, le MIN de Montpellier participe à la qualité de vie des habitants de la Métropole en rassemblant sur un même site l’offre et la demande alimentaire.

Le MIN de Montpellier a trois objectifs majeurs :

• Accélérer la transition écologique et solidaire de la production agricole et de notre alimentation
• Lutter contre la précarité alimentaire
• Accompagner les mutations nécessaires en vue de la réduction de l’empreinte carbone et de l’impact climatique de notre activité économique

Courant mars, la saison des fraises a débuté. Les premières fraises de la saison sont désormais disponibles chez une centaine de "primeurs" sur un bassin de consommation d’1 million d’habitants (50% issues de la Métropole) réparti sur 4 départements.

9 producteurs (Hérault + Pyrénées Orientale) commercialisent 6 variétés de fraises (Charlotte, Cilorette, Cléry, Dély, Gariguette, Joly) :

• en circuit-court avec les producteurs du MIN (lundi, mercredi vendredi – 15h),
• ou de proximité par une dizaine de grossistes et semi-grossistes auprès de 3 à 400 commerçants et restaurants de la Métropole de Montpellier.

Lors de la visite du MIN, le jeudi 7 avril 2022, un semi-grossiste EMI "Ensemble Mangeons d’Ici" qui fait le lien entre les producteurs du carreau, les professionnels de la restauration et les consommateurs sera présent. Il proposera une dégustation de 4 variétés de fraises produites à Mauguio par PIPITO SENG & XAVIER.

Informations pratiques

Nous vous remercions de bien vouloir confirmer votre présence à l'adresse mail suivante :

Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Quartier Saint-Martin l Rue Jean VACHET
Tramway ligne 4 : Station Restanque

Halle des producteurs locaux du MIN de Montpellier l 281 avenue du Marché Gare, 34070 Montpellier