Les agriculteurs français connaissent des situations économiques très diversifiées selon la taille de leur exploitation, leur orientation de production ou leur passage ou non à l'agriculture biologique.
Selon France Info :
La France est le premier producteur agricole européen. Avec une valeur totale de 88,2 milliards d'euros, la production de l'agriculture française représentait 18% du total de l'Union européenne en 2022, révèle l'Insee dans son panorama de l'agriculture française publié mardi 27 février. Pourtant, le tableau n'est pas tout rose pour les producteurs français, mobilisés depuis janvier pour une rémunération plus juste de leur travail.
Evolution de la taille, du nombre et de la nature des exploitations, exposition importante à la pauvreté… A l'aide d'infographies, franceinfo revient sur l'état du secteur agricole en France. Des exploitations moins nombreuses, mais plus grandes
En vingt ans, le nombre d'exploitations agricoles dans l'Hexagone a chuté de 41%, passant de 664 000 en 2000 à 390 000 en 2020, selon l'Insee.En 1970 et 2020, le nombre d'exploitations a même été divisé par quatre. On comptait ainsi près d'1,6 million d'exploitations agricoles en 1970, rappelle l'Insee...