Comment expliquer la subite vague de froid qui arrive en France ?

Selon Orange.fr :
La vague de froid qui va toucher la France dans les prochains jours est relativement commune à ce moment de l'année, mais elle est notamment rendue singulière par les températures très douces qui l'ont précédée.

Alors que le printemps débute, une vague de froid est sur le point de traverser la France ces prochains jours, au point de voir les températures chuter de 20 degrés dans certaines régions, et même de voir quelques flocons de neige tomber.  "Comme les sols sont chauds, avec les températures de ces derniers jours, la neige, par endroits, ne tiendra pas forcément au sol", explique sur TF1 Evelyne Dhéliat, cheffe du service météo de la chaîne et de LCI.
 
TF1 explique que cette vague relève d'un phénomène de refroidissement relativement habituel à cette période de l'année. L'anomalie serait plutôt les récentes journées très douces observées en France.
 En savoir plus : https://actu.orange.fr/france/comment-expliquer-la-subite-vague-de-froid-qui-arrive-en-france-magic
Comment cet arboriculteur va tenter de sauver ses récoltes face à l'épisode de gelpar BFMTV