Hérault : face à l’invasion de lapins, une recette placardée par la municipalité

Selon Orange.fr

Alors que le département fait face à la prolifération du lapin de garenne, le maire de la ville de Baillargues, près de Montpellier, a fait afficher la recette du civet de lapin dans ses rues, invitant les habitants à manger du rongeur, rapporte Midi libre.

En Hérault, alors que la période de Pâques est passée, les lapins, eux, sont toujours là. Et de plus en plus nombreux. Ainsi, douze communes des alentours de Montpellier, ainsi que cette dernière, font face à une invasion de lapins de garenne, expliquait France Bleu fin février. Si le problème ne date pas d’hier, les mesures prises jusqu’à présent n’ont, de toute évidence, pas permis d’endiguer le problème, qui représente notamment une menace d’envergure pour les agriculteurs et leur production.

Parmi elles, des battues administratives, une période de chasse étendue ou encore le recours à des fauconniers. Mais, à Baillargues, le maire, Jean-Luc Meissonnier, interpellé à ce sujet au même titre que ses homologues par le préfet de l’Hérault, a décidé d’opter pour une solution encore plus insolite, indique Midi Libre, jeudi 4 avril.

"Dans un récipient, commencez par préparer…" Lire sur : https://actu.orange.fr/societe/insolite/herault-face-a-l-invasion-de-lapins-une-recette-placardee-par-la-municipalite-magic-CNT000002dpF87.html