Les nitrites bannis de la nourriture pour chiens, mais toujours autorisés… dans la charcuterie
Les nitrites sont, depuis cet été, interdits de la nourriture pour les animaux, selon Le Parisien. Mais l’homme en consomme toujours dans ses assiettes de charcuterie.
Selon Orange.fr
Bonne nouvelle pour les animaux de compagnie, un peu moins pour leurs maîtres... Alors que les croquettes et pâtées pour nos chiens et chats pouvaient contenir jusqu’à présent du nitrite de sodium, la législation européenne a évolué sur ce point. Selon Le Parisien, les nitrites, désormais jugés dangereux, ont en effet été bannis de la nourriture animale, le règlement d’exécution datant du 15 juin. Le hic ? La même décision aurait pu être prise pour la charcuterie consommée par les humains, puisque des députés écologistes en avaient fait la demande. Mais ce n’est toujours pas le cas, rapporte Le Parisien, lundi 18 décembre.......