Santé : quels sont les risques avec la consommation d'édulcorants ?
Selon France Info :
Les édulcorants sont dangereux pour la santé. Décryptage sur le plateau du 12/13, mercredi 17 mai, avec le médecin et journaliste Damien Mascret.
L’Organisation mondiale de la Santé met en garde contre les risques à long terme des édulcorants. "D’abord, sur le poids, ça ne sert à rien pour maigrir. Dans l’étude, l’OMS se rend compte qu’on augmente de 6 % son risque d’obésité quand on consomme régulièrement ces fameux édulcorants", indique le médecin et journaliste Damien Mascret sur le plateau du 12/13. En effet, les faux sucres entretiennent le goût du sucré, or le cerveau "adore le sucre".