Selon Orange.fr :

L’Unijus alerte sur une possible pénurie mondiale de concentré de jus d’orange, en conventionnel comme en bio, à cause de vives tensions sur le marché mondial, indique le site spécialisé rayon-boissons.com 
Vers une hausse des prix et des ruptures en magasin de jus d’orange ? C’est en tout cas l’alerte que lance l’Unijus, l’Union nationale interprofessionnelle des jus de fruits, rapporte le site spécialisé rayon-boissons.com.  "Les commandes auprès des fournisseurs de concentrés sont désormais sous quotas pour toutes les sociétés désirant en acheter, une situation jamais rencontrée par les acheteurs les plus anciens !", s’alarme l’Unijus. Les professionnels de la filière utilisent le concentré d’orange pour fabriquer les jus à base de concentré ainsi que les nectars.
Le parfum orange représenterait environ 27,5% des ventes.  
 
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Un secteur en tensions 
Si le secteur est actuellement sous tension, c’est d’abord à cause des variations climatiques qui ont touchés les régions productrices d’oranges, comme l’ouragan Ian, qui a laissé des séquelles après son passage en Floride en 2022. De plus, la production américaine d’orange n’a fait que baisser sur la dernière décennie, passant de 134 millions de box à 16 millions sur la dernière année...

Aller plus loin : https://actu.orange.fr/france/changement-climatique-une-penurie-mondiale-de-jus-d-orange-est-a-prevoir-magic-CNT0000023N3uJ.html