Selon France Info : Sollicitée par la Commission européenne, l'Efsa prône, dans deux avis scientifiques, la réduction de la densité des élevages et l'accès des volailles à des espaces extérieurs.

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Des pratiques jugées dangereuses pour le bien-être animal. L'Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) recommande la fin de l'élevage des volailles en cage et de leur mutilation, dans deux avis scientifiques publiés mardi 21 février. Ces derniers ont été sollicités par la Commission européenne en vue de la prochaine révision de la législation sur le bien-être animal. Ils se basent sur des études ayant identifié les "dangers" auxquels sont exposés poulets de chair et poules pondeuses dans les élevages de l'UE.

A titre préventif, l'Efsa préconise entre autres de bannir l'élevage en cage, qu'elle soit individuelle ou collective, responsable selon elle de "stress de l'isolement" ou "du groupe", de "restriction de mouvements" ou encore de "problèmes de repos" chez ces volailles. En remplacement, le régulateur européen préfère les volières : des structures à étage avec perchoirs et espaces de ponte pour les poules.

L'Efsa recommande dans le même temps de réduire la densité des élevages et d'arrêter les mutilations qui consistent, par exemple, à couper les crêtes ou le bec des gallinacés pour éviter qu'ils ne se blessent entre eux. Elle pointe aussi du doigt la nécessité pour ces volailles d'avoir accès à des espaces extérieurs, ou du moins à des "vérandas", et estime même que le bruit ambiant des élevages ne devrait pas dépasser 75 décibels.

Les producteurs redoutent une perte de compétitivité.......................

Aller plus loin : https://www.francetvinfo.fr/sante/alimentation/l-autorite-europeenne-de-securite-des-aliments-recommande-de-bannir-l-elevage-en-cage-des-volailles_5672846.html