Selon Météo France
Le mois d'août est traditionnellement la période la plus chaude au niveau des mers et océans qui bordent la France métropolitaine. C'est également le cas pour la Méditerranée même si, à la différence de la mer du Nord, la Manche et l'Atlantique, la température dans ce bassin peut subir des variations importantes en quelques jours, à la hausse ou à la baisse, en fonction du vent. En ce moment, une grande partie de la Méditerranée connaît des températures de l’eau très supérieures à la normale.
La séquence de tramontane des jours précédents dans le Languedoc a maintenu les températures de la mer à des valeurs raisonnables et proches de la norme de 22 à 25 °C. En revanche, les régions allant de la Côte d'Azur au golfe de Gênes et aux îles (Corse et Sardaigne), non soumises à ce régime de vent, ont vu la température grimper tout au long du mois de juillet au-dessus de la normale, en marge de la zone de chaleur très intense qui affecté l'est du bassin méditerranéen et les Balkans.
Cette configuration météorologique explique les valeurs inédites parfois observées comme à la bouée située au large de la plaine orientale en Corse où la température de l'eau a atteint 30 °C ce lundi 5 août à 16 heures. Autre point de mesure au large de Monaco où la température de l'eau avait également atteint 30 °C dimanche 4 août vers 17 heures. À noter que ces bouées sont situées à quelque distance au large et que la température de l'eau sur la plage peut être encore plus élevée.
Au vu des conditions météorologiques de forte chaleur prévue cette semaine, il est à penser que ces températures très élevées de la mer Méditerranée vont persister ces prochains jours.