Le château de Flaugergues tourné vers l'avenir

Montpellier est reconnu pour les joyaux de son patrimoine, les édifices classés monuments historiques sont légion dans la capitale héraultaise. Rejoignant la place royale du Peyrou et l'arc de triomphe érigé à la gloire de Louis XVI, l'Hôtel Saint-Comes du XVIIIe siècle qui abrite la CCI au cœur du centre-ville, la tour de la Babote vestige de l'enceinte fortifiée de Montpellier, le château de Flaugergues  vient de recevoir la distinction du Guide Vert Michelin 2016, bible de référence du tourisme, en lui décernant deux étoiles.

Flaugergues, classé il y a 30 ans  Monument Historique, a été transcendé en folie en 1696 par l'aïeul Etienne de Flaugergues : les jardins à la française, les cépages autour de cette folie, expression du raffinement à la française, s'étendent sur 40 hectares dont 32 consacrés à la viticulture. Henri de Colbert, comte de Flaugergues et actuel propriétaire du château, diversifie les activités qui génèrent beaucoup d'emplois pour assurer l'état de conservation des lieux : concerts, spectacles de théâtre, visites scolaires, réceptions et séminaires, son restaurant Folia, les visites Coulisses du château avec guide ou tout simplement Flaneries aux jardins - labellisés "Jardins remarquables" - sans accompagnateur et pour les amateurs de vins, le concept des Saveurs des vignes allie la visite et la dégustation des 5 vins du château.